Listar Tesis Doctorado por autor "534e61e9-713c-4e0a-a616-3c565328ba34"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Obtención y caracterización química de arabinoxilooligosacáridos a partir de pericarpio de maíz nixtamalizado y determinación de la actividad prebiótica y actividad antioxidante.
Rostro Alanís, Magdalena de Jesús (2014-06)Tesis (Doctor en Ciencias con orientación en Farmacia) UANL, 2014.