Listar Tesis Doctorado por autor "ed973d1f-3c69-41b0-88ab-f47dc0f214a9"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Efectos de la fortificación y enriquecimiento de tortillas regulares y de maíz de alta calidad proteica en el desarrollo fisiológico, cerebral y desempeño en el aprendizaje de ratas de laboratorio
Amaya Guerra, Carlos Abel (2003)Tesis ( Doctor en Ciencias con Especialidad en Alimentos) U.A.N.L.