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Validación de un método para la cuantificación de ácido fólico en harina de maíz vitaminada y productos derivados empleando cromatografía de líquidos de alta resolución

dc.contributor.authorGuerrero Quiroz, Carmen Julia
dc.date.accessioned2015-05-18T15:55:34Z
dc.date.available2015-05-18T15:55:34Z
dc.date.issued2002
dc.identifier.urihttp://cd.dgb.uanl.mx/handle/201504211/4365
dc.description.abstractTesis ( Maestría en Ciencias con Especialidad en Química Analítica) U.A.N.L.
dc.description.sponsorshipUANL
dc.description.urihttp://www.uanl.mx/
dc.format.extent98 h il., gráf.
dc.relation.ispartofseriesBibId;UANL000972332
dc.relation.ispartofseriesCodigo de barras;1020148981
dc.relation.urihttp://cdigital.dgb.uanl.mx/te/1020148981.PDF
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/
dc.subjectVitamina B
dc.subjectHarina-Análisis y química
dc.subjectMaíz
dc.subjectQuímica analítica
dc.titleValidación de un método para la cuantificación de ácido fólico en harina de maíz vitaminada y productos derivados empleando cromatografía de líquidos de alta resolución
dc.publication.placeSan Nicolás de los Garza, N.L.


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