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Influencias del estres a baja temperatura y ph acido en clostridium perfringens tipo A

dc.contributor.authorVillareal Treviño, Licet
dc.date.accessioned2015-05-28T18:59:03Z
dc.date.available2015-05-28T18:59:03Z
dc.date.issued1998
dc.identifier.urihttp://cd.dgb.uanl.mx/handle/201504211/15777
dc.description.abstractTesis (Doctorado en Ciencias con Especialidad en Microbiología) UANL
dc.description.sponsorshipUANL
dc.description.urihttp://www.uanl.mx/
dc.format.extent114 h. : il. ; 28 cm.
dc.relation.ispartofseriesBibId;76600
dc.relation.ispartofseriesCodigo de barras;1080087087
dc.relation.urihttp://cdigital.dgb.uanl.mx/te/1080087087.PDF
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/
dc.subjectClostridium Perfringens
dc.subjectGangrena
dc.subjectEnterotoxinas-Análisis
dc.subjectIntoxicación por alimentos
dc.titleInfluencias del estres a baja temperatura y ph acido en clostridium perfringens tipo A
dc.publication.placeSan Nicolás de los Garza, N.L.


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