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Determinación de la relación proteína

dc.contributor.authorAntimo Pérez, Juan Salvador
dc.date.accessioned2015-05-12T14:09:36Z
dc.date.available2015-05-12T14:09:36Z
dc.date.issued2000
dc.identifier.urihttp://cd.dgb.uanl.mx/handle/201504211/2219
dc.description.abstractTesis (Maestría en Ciencias con Especialidad en Recursos Alimenticios y Producción Acuícola) UANL
dc.description.sponsorshipUANL
dc.description.urihttp://www.uanl.mx/
dc.format.extent40 h. : il. ; 28 cm.
dc.relation.ispartofseriesBibId;230299
dc.relation.ispartofseriesCodigo de barras;1080124345
dc.relation.urihttp://cdigital.dgb.uanl.mx/te/1080124345/1080124345.html
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/
dc.subjectProteínas
dc.subjectMetabolismo proteínico
dc.subjectCamarones-Alimentación y alimentos
dc.titleDeterminación de la relación proteína
dc.publication.placeSan Nicolás de los Garza, N.L.


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