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Determinación de la relación óptima de proteína

dc.contributor.authorLuna Mendoza, Norma Elida
dc.date.accessioned2015-05-14T18:30:15Z
dc.date.available2015-05-14T18:30:15Z
dc.date.issued2000
dc.identifier.urihttp://cd.dgb.uanl.mx/handle/201504211/3339
dc.description.abstractTesis (Maestro en Ciencias con Especialidad en Recursos Alimenticios y Producción Acuícola) U.A.N.L.
dc.description.sponsorshipUANL
dc.description.urihttp://www.uanl.mx/
dc.format.extent45 h.
dc.relation.ispartofseriesBibId;UANL000980717
dc.relation.ispartofseriesCodigo de barras;1020124052
dc.relation.urihttp://cdigital.dgb.uanl.mx/te/1020124052.PDF
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/
dc.subjectAlimentos-Análisis
dc.subjectCamarones
dc.subjectProteínas-Investigación
dc.titleDeterminación de la relación óptima de proteína
dc.publication.placeSan Nicolás de los Gasrza, N.L.


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